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大根おろしでビタミンCを補給

大根おろしでビタミンCを補給

さんまの塩焼き等、和食の付け合せや薬味として利用されることが多い大根おろし。
その成分が二日酔いに効くことをご存知ですか?


大根おろしの効果
大根おろしは、できるだけ大量になめこおろしなどにして食べます。
これは胃腸の働きを助け、便通がよくなります。
便通を良くするということが二日酔い解消の大きなポイントだと思います。
大根おろしには、ビタミンCが豊富に含まれており、ビタミンCは肝臓の機能を助長する働きがあります。
アルコールを分解するために失われてたビタミンCを補給することで、肝機能の回復を促し、二日酔いの吐き気・食欲不振の改善に効果があります。
大根自体よりも大根をおろすことによりビタミンCが豊富になるため、生の大根をかじるより、おろして味噌汁と一緒に飲む等すると、効果は絶大です。

 - 飲酒・喫煙

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