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アルコールの作用を理解した正しいお酒の飲み方

お酒を適度に飲むことは体にいいと言われていますが、飲む量を間違えてしまうと体に様々な弊害をおこします。
アルコールの作用を理解し、正しくお酒を飲みましょう。


■お酒を飲む人が気をつけたい食事
脂肪分の含まれるチーズなどは胃腸の粘膜を保護する効果があるので、飲酒前に食べておくと、アルコールの刺激で胃壁が荒れるのを和らげられます。牛乳を飲むことにもアルコールの吸収を遅らせる効果があります。お酒はアルコールの作用によってミネラルやビタミンが失われやすいため、飲み過ぎてしまったときはビタミンが豊富な野菜類などの食品を多くとることを心がけましょう。
また、お酒のつまみには塩分が多く含まれていることが多く、逆に食物繊維は不足しがちになるため、塩分控えめで食物繊維を多く含んだ食べ物もおすすめです。
アルコールは肝臓で分解される際、多くのたんぱく質が必要となるため、タンパック質の摂取を心がけましょう。果物に含まれる果糖にもアルコール分解を助ける効果があります。飲んだ後におすすめなのが果物です。グレープフルーツジュースなど、かんきつ系の果汁が入った飲み物を飲むのも良いでしょう。

■アルコール度数の高いお酒
ウイスキーや焼酎など、アルコール度数の高いお酒は胃腸への負担が大きいうえに血中アルコール濃度が早く上昇するので酔いがまわりやすく、肝臓への負担も高まります。
水などで薄めて、ゆっくり楽しむことが望ましいといえます。ストレートで飲むときには「チェイサー」がおすすめです。ウイスキーなどの強いお酒をストレートで飲んだときに、追いかけて飲むノンアルコールや低アルコール飲料のことです。口の中をすっきりさせるとともに、アルコールによる胃への刺激を和らげる効果があります

■飲酒後の入浴
飲酒後すぐに入浴や運動をすることは体にとって良くありません。たくさん汗をかいた分だけアルコールが汗として排出されるわけではなく、逆に脱水症状を引き起こす可能性があります。サウナに入ることや入浴も、心臓に負担がかかりますし、血圧も急に高まるので危険です。酔った状態での運動も、注意力が低下しているため怪我のもとになりますのでやめましょう。

■寝酒
夜なかなか寝られない時、寝付くために飲むお酒。寝酒は眠りが浅くなり、夜中に目を覚ましたり翌朝早くに目覚めてしまうなど、睡眠の質が落ちることがわかっています。
お酒は食事の時間に一緒に楽しむのが好ましいでしょう。

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